Solo al ver la siguiente imagen se te hará agua la boca, los tacos de carnaza son una comida fácil y super deliciosa, a continuación te pasaremos los ingredientes y la preparación para que los hagas en casita, sorprende a tu novio, novia, padres a quien tu quieres, veras que les encantaran.
Para hacer tacos de carnaza necesitas los siguientes ingredientes:
Tabla de contenidos
Ingredientes
- 1 kilogramo de carne de res o cerdo
- Sal al gusto
- pimienta negra
- 2 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas de comino molido
- 2 cucharadas de paprika
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharadas de vinagre
- Aceite de oliva
- Tortillas de maíz
Instrucciones:
- Corta la carne en tiras delgadas y ponlas en un recipiente.
- Agrega la sal, pimienta, ajo, comino, paprika, orégano, vinagre y un poco de aceite de oliva.
- Mezcla bien para que la carne quede bien cubierta de esa mezcla de especias.
- Deja reposar la carne en la nevera durante al menos 1 hora.
- Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y fría la carne hasta que esté dorada.
- Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el comal.
- Coloca la carne en cada tortilla, añade tus condimentos favoritos como salsa, cebolla, cilantro, aguacate y disfruta de tus tacos de carnaza.
Video receta:
Deliciosa receta para hacer tacos de carnaza al puro estilo Mexicano, con salsita, y cilantro y cebollita, que delicia!
¿Porque los tacos de carnaza son tan populares y deliciosos?
Los tacos de carnaza, también conocidos como tacos de carne asada o tacos de carne de res, son populares por varias razones:
Sabor delicioso: La carne de res asada en tacos de carnaza suele estar marinada con una mezcla de especias y condimentos que le dan un sabor delicioso y ahumado. La carne tierna y jugosa se combina con otros ingredientes frescos y salsas que realzan aún más su sabor.
Textura y terneza: La carne asada para los tacos de carnaza se cocina a la parrilla o a la plancha, lo que le confiere una textura crujiente en el exterior y una terneza jugosa en el interior. Esta combinación de texturas es muy atractiva para muchas personas.
Versatilidad: Los tacos de carnaza son muy versátiles y se pueden personalizar según los gustos individuales. Se pueden servir con una variedad de salsas, guarniciones y condimentos, como cebolla, cilantro, limón, aguacate, queso y más, permitiendo a cada comensal adaptar los tacos a su preferencia.
Accesibilidad: La carne de res utilizada en los tacos de carnaza es común y ampliamente disponible en muchas partes del mundo. Esto hace que los tacos de carnaza sean una opción accesible y económica para disfrutar de una comida sabrosa.
Tradición y cultura: Los tacos son una parte importante de la cultura culinaria en muchas regiones de América Latina y México en particular. Los tacos de carnaza son un plato icónico dentro de esta tradición y a menudo se sirven en taquerías y puestos de comida callejera, lo que contribuye a su popularidad.
Comida rápida y conveniente: Los tacos de carnaza son una comida rápida y portátil, lo que los convierte en una opción conveniente para comer sobre la marcha o para llevar.
Popularidad global: La popularidad de los tacos de carnaza ha trascendido las fronteras de México y se ha extendido a muchas partes del mundo debido a su sabor y versatilidad. Esto ha contribuido a su reconocimiento y amor a nivel global.
Los tacos de carnaza son populares debido a su sabor delicioso, su textura apetitosa, su versatilidad, su accesibilidad, su arraigo en la cultura culinaria y su comodidad como comida rápida. Estas son algunas de las razones por las cuales muchas personas disfrutan de estos tacos en todo el mundo.